お陰様で無事に道の駅さかい内沖縄県国頭村公設市場がグランドオープンしました。式典には、沖縄県国頭村長、道の駅ゆいゆい国頭の支配人、そして衆議院議員の永岡先生、茨城県議会議長の森田先生、半村先生も駆けつけていただきました。
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東日本大震災とその後の復興
気仙沼、南三陸町と南下して来ました。2011年3月11日の東日本大震災は記憶にあると思いますが、今だに復興が進んでいないところが目立ちます。神戸震災でも元にもどるのが20年かかったと言われてます。
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三陸花火大会と奇跡の一本松
岩手県陸前高田市にて1万発以上の花火大会が再開すると言う事でしたので、緊急レポしてきました。そこには、徹底したコロナ対策が施され、防寒対策以外は快適な空間で花火大会が開催されました! “三陸花火大会と奇跡の一本松” の続きを読む
絶景のNIKI Hills ワイナリー
ワインリゾートそんな言葉が一番似合う仁木町の「NIKI Hills ワイナリー」まさに北の楽園といった感じで、ここに来れば絶景を見ることができます。
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伝説の醸造家 Occi Gabi ワイナリー 落 希一郎氏を訪ねる!
あのカーブドッチを造った伝説の男が、余市にOcci Gabi ワイナリーを新たに造った。なぜ、落氏がここ余市に第2のワイナリーを造った理由?
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北海道余市の「ドメーヌモン」を訪ねる
境町でワインを作りたい!美味しいワインを飲みたい!ワイナリーを作りたい!と始まったワインプロジェクト。何が目的?そうプロセスが重要。ワインを作る!と決めてから、ワインを飲むわ飲むわ。でもね、ワインというカテゴリーに携わっている方々は、日本にいっぱいます!そんな出会いを大切にしながら、街おこし出来たらいいよね。何よりも、「楽しむ」ことが重要だよ。
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さつまいも収穫
今年は豊作?境町で干し芋の加工が11月末から始まりますが、その原料の確保で若林地区にて0.5haの圃場を確保し、無農薬、減農薬のべにはるか品種を栽培しています。
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JM(ジェームス・マーティン)アルコール充填を始めています!
隈研吾先生の設計されたS-Lab(境町食品研究所)にて、急遽、コロナ禍によりアルコール不足を補うために、アルコールの充填作業を始めました!
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いやーキツかった那須岳登山&エリアルアーフィッシング
本当に久しぶりの休暇で、知人たちと那須岳登山&釣りに行ってきました!毎日毎日仕事に明け暮れプライベイトがほぼ無しの生活で、流石に50過ぎて趣味もないのもまずいと思い、とりあえずGoTo体感。 “いやーキツかった那須岳登山&エリアルアーフィッシング” の続きを読む
シティーウェーブ東京へ視察
大井町にあるシティウェーブ東京へ視察に行ってまいりました。境町は、ハワイホノルル市と友好都市になっているために、ハワイ葵カフェができたり、アロハパークが出来たりと、アロハ化しております。
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